Events. Kulinarik. Gastlichkeit.
Freuen Sie sich auf besondere Momente voller Genuss! Denn wenn sich bei uns Handwerk und Mundwerk treffen, bedeutet das viel Spaß an Herd, Tisch und in der Runde. Wir schaffen einzigartige Events verbunden mit exklusiver Kochkunst. Oder wir machen unser Mundwerk auf und bringen Ihnen unser Handwerk bei – in unterhaltsamen Kochkursen für jeden Geschmack. Unsere Leidenschaft für gutes Essen, Genuss und regionale Produkte geben wir gerne an Sie weiter. Genießen Sie die gute alte Tischgemeinschaft und schalten Sie in gemütlichem Ambiente ab!
Unsere nächsten Veranstaltungen
BEEF PARTY
EVENT
Sa, 20. Juli 2019, 19:00 Uhr
Ran ans Fleisch! Wir nehmen euch mit auf eine Reise der wahren Fleischeslust. Bei einem Blick hinter die Kulissen entführt euch Metzgermeister Michael Wagner... mehr
PASTA & CO
AFTERWORK KOCHKURS
Fr, 27. September 2019, 18:30 Uhr
Hier erwarten euch auf unserer Reise vom Schwabenland bis nach Sizilien vier tolle Pastagänge für die Everyday-Küche... mehr
GENUSSVOLL IN DEN HERBST
GOURMET KOCHKURS
Sa, 28. September 2019, 18:30 Uhr
Nichts für Regentage… Den goldenen Herbst werden wir zusammen in vier Gängen auf den Teller zaubern und dabei viele regionale Spitzenprodukte... mehr
WEINPROBE BLAUROCK
EVENT
Sa, 12. Oktober 2019, 19:00 Uhr
Andreas Blaurock, gelernter Winzer und Agraringenieur, war über 15 Jahre in verantwortlichen Positionen der Weinwirtschaft tätig... mehr
KOCHEN IST MÄNNLICH
GOURMET KOCHKURS
Fr, 25. Oktober 2019, 18:30 Uhr
In fünf Gängen vom Kochmuffel zum Küchenbullen. Was Euch in diesem reinen Männerkochkurs erwartet? Egal ob Rind, Geflügel, Krustentier, ... mehr
WILD FÜR GENIEßER
GOURMET KOCHKURS
Sa, 26. Oktober 2019, 18.30 Uhr
Waidmann´ s Heil! Als Nachfahren von Jägern und Sammlern steckt uns die Lust
auf´s Wild praktisch im Blut, nur wie sollen wir es zubereiten? mehr
SCHLACHTFEST
EVENT
Do, 31. Oktober 2019, 19:00 Uhr
Ihr erlebt ein Schlachtfest wie in der „guten alten Zeit”! Speck schneiden,
Wurst anrühren und abschmecken, Wurstmasse in Därme einfüllen. mehr
SCHWÄBISCH FÜR FEINSCHMECKER
GOURMET KOCHKURS
Fr, 08. November 2019, 18:30 Uhr
Entdeckt mit uns die Schätze unserer Heimat. Traditionelle schwäbische Küche in vier Gängen kreativ auf den Punkt gebracht... mehr
ST. MARTINS-GANS I
EVENT
Sa, 09. November 2019, 19:00
Uhr
Im November läuft unser Ofen heiß, denn was wäre St. Martin ohne einen
knusprigen Gänsebraten? Unser traditionelles... mehr
ST. MARTINS-GANS II
EVENT
So, 10. November 2019, 12:30
Uhr
Im November läuft unser Ofen heiß, denn was wäre St. Martin ohne einen
knusprigen Gänsebraten? Unser traditionelles... mehr
Gutschein
Kochkurse, Events oder einen freiwählbaren Betrag
Verschenken Sie Gaumenfreuden – mit einem besonderen Event (z.B. Beefparty, Weinprobe, Schlachtfest, St. Martins Gans Essen) oder einem Kochkurs (z.B. Wild für Genießer, Feines von Wald & Wiese, Fisch & Krustentiere, Spargel & Co).
Wer wir sind
Wir sind gerne Ihre Gastgeber in unserer Kochschule in Bad Liebenzell im Schwarzwald. Seit mehr als 20 Jahren sind wir beste Freunde, die die Gaumenfreude verbindet.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Markus Bitsch (r): Eventkoch und Kochkursdozent
(Stationen: Tavola Calda, Crosta Depot, Er Cuppolone bei Sante de Santis, 'Der Zauberlehrling' in Stuttgart, Rocking Chefs)
Pierre Dispensieri (l): Gastgeber und Genießer
(Kaufmann, Serviceleiter im Tavola Calda, dann Theologie-Studium in Bad Liebenzell, wo er heute die Jüngerschaftsschule leitet)
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Veranstaltungskalender
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Schießrain 24
75378 Bad Liebenzell
Telefon 07052 17947991
Fax 07052 5914