Events. Kulinarik. Gastlichkeit.

Freuen Sie sich auf besondere Momente voller Genuss! Denn wenn sich bei uns Handwerk und Mundwerk treffen, bedeutet das viel Spaß an Herd, Tisch und in der Runde. Wir schaffen einzigartige Events verbunden mit exklusiver Kochkunst. Oder wir machen unser Mundwerk auf und bringen Ihnen unser Handwerk bei – in unterhaltsamen Kochkursen für jeden Geschmack. Unsere Leidenschaft für gutes Essen, Genuss und regionale Produkte geben wir gerne an Sie weiter. Genießen Sie die gute alte Tischgemeinschaft und schalten Sie in gemütlichem Ambiente ab!

Unsere nächsten Veranstaltungen

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PASTA & CO

AFTERWORK KOCHKURS

Fr, 27. September 2019, 18:30 Uhr

Hier erwarten euch auf unserer Reise vom Schwabenland bis nach Sizilien vier tolle Pastagänge für die Everyday-Küche... mehr


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GENUSSVOLL IN DEN HERBST

GOURMET KOCHKURS

Sa, 28. September 2019, 18:30 Uhr

Nichts für Regentage… Den goldenen Herbst werden wir zusammen in vier Gängen auf den Teller zaubern und dabei viele regionale Spitzenprodukte... mehr


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WEINPROBE BLAUROCK

EVENT

Sa, 12. Oktober 2019, 19:00 Uhr

Andreas Blaurock, gelernter Winzer und Agraringenieur, war über 15 Jahre in verantwortlichen Positionen der Weinwirtschaft tätig... mehr


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KOCHEN IST MÄNNLICH
GOURMET KOCHKURS

Fr, 25. Oktober 2019, 18:30 Uhr

In fünf Gängen vom Kochmuffel zum Küchenbullen. Was Euch in diesem reinen Männerkochkurs erwartet? Egal ob Rind, Geflügel, Krustentier, ... mehr


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WILD FÜR GENIEßER

GOURMET KOCHKURS

Sa, 26. Oktober 2019, 18.30 Uhr

Waidmann´ s Heil! Als Nachfahren von Jägern und Sammlern steckt uns die Lust

auf´s Wild praktisch im Blut, nur wie sollen wir es zubereiten? mehr


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SCHLACHTFEST

EVENT
Do, 31. Oktober 2019, 
19:00 Uhr

Ihr erlebt ein Schlachtfest wie in der „guten alten Zeit”! Speck schneiden,

Wurst anrühren und abschmecken, Wurstmasse in Därme einfüllen.  mehr


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SCHWÄBISCH FÜR FEINSCHMECKER

GOURMET KOCHKURS
Fr, 08. November 2019, 18:30 Uhr

Entdeckt mit uns die Schätze unserer Heimat. Traditionelle schwäbische Küche in vier Gängen kreativ auf den Punkt gebracht... mehr


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ST. MARTINS-GANS I

EVENT
Sa, 09. November 2019
19:00 Uhr

Im November läuft unser Ofen heiß, denn was wäre St. Martin ohne einen

knusprigen Gänsebraten? Unser traditionelles... mehr


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ST. MARTINS-GANS II

EVENT
So, 10. November 2019
12:30 Uhr

Im November läuft unser Ofen heiß, denn was wäre St. Martin ohne einen

knusprigen Gänsebraten? Unser traditionelles... mehr


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Gutschein

Kochkurse, Events oder einen freiwählbaren Betrag

Verschenken Sie Gaumenfreuden – mit einem besonderen Event (z.B. Beefparty, Weinprobe, Schlachtfest, St. Martins Gans Essen) oder einem Kochkurs (z.B. Wild für Genießer, Feines von Wald & Wiese, Fisch & Krustentiere, Spargel & Co).


Wer wir sind

Kochschule, Kochevents, Kochkurse, Events, Bad Liebenzell, Stuttgart, Calw, Sindelfingen, Pforzheim, Herrenberg, Markus, Bitsch, Pierre, Dispensieri, Handwerk trifft Mundwerk,

Wir sind gerne Ihre Gastgeber in unserer Kochschule in Bad Liebenzell im Schwarzwald. Seit mehr als 20 Jahren sind wir beste Freunde, die die Gaumenfreude verbindet.

 

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

 

Markus Bitsch (r): Eventkoch und Kochkursdozent

(Stationen: Tavola Calda, Crosta Depot, Er Cuppolone bei Sante de Santis, 'Der Zauberlehrling' in Stuttgart, Rocking Chefs)

 

Pierre Dispensieri (l): Gastgeber und Genießer

(Kaufmann, Serviceleiter im Tavola Calda, Theologie-Studium in Bad Liebenzell, Assistant Sommelier, heute Bezirksjugendreferent im EJW Leonberg)