Events. Kulinarik. Gastlichkeit.

Freuen Sie sich auf besondere Momente voller Genuss! Denn wenn sich bei uns Handwerk und Mundwerk treffen, bedeutet das viel Spaß an Herd, Tisch und in der Runde. Wir schaffen einzigartige Events verbunden mit exklusiver Kochkunst. Oder wir machen unser Mundwerk auf und bringen Ihnen unser Handwerk bei – in unterhaltsamen Kochkursen für jeden Geschmack. Unsere Leidenschaft für gutes Essen, Genuss und regionale Produkte geben wir gerne an Sie weiter. Genießen Sie die gute alte Tischgemeinschaft und schalten Sie in gemütlichem Ambiente ab!

Unsere nächsten Veranstaltungen

Hier gibt es ALLE Kochkurse und Events!

Dry Aged, T-Bone, Tomerhawk, Onlineshop, GaumenGuerilla, Fleisch, Nachhaltigkeit, Regional, Artgerecht, Schwarzwald, — ©Markus&Pierre

Onlineshop für frisches Fleisch aus der Region

Fleisch ist unsere Leidenschaft

Für uns GaumenGuerilla -Markus&Pierre- beginnt Frische und Qualität schon bei der Tierhaltung. Deshalb wählen wir unsere Produkte mit größter Sorgfalt aus. Artgerechte Tierhaltung und der ökologische Aspekt liegen uns sehr am Herzen. mehr

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ST.-MARTINS-GANS

EVENT

Sa, 21. November 2020, 19:00 Uhr

Im November läuft unser Ofen heiß, denn was wäre St. Martin ohne einen

knusprigen Gänsebraten? Unser traditionelles... mehr

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SUNDAY ROAST II

EVENT

So, 22. November 2020, 12:30 Uhr

Futtern wie bei Oma ist die Devise bei Markus&Pierre´s Sunday Roast. An unserer langen Tafel servieren wir unsere Favoriten (3-Gänge-Menü) in geselliger Runde... mehr

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Olio No 1

Natives Olivenöl extra
500ml Dose - Jahrgang 2019

Naturbelassenes Olivenöl erster Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. DLG-Prämierung in Bronze... mehr

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Gutschein

Kochkurse, Events oder einen freiwählbaren Betrag

Verschenken Sie Gaumenfreuden – mit einem besonderen Event (z.B. Beefparty, Wine&Dine, Grill&Gin, St. Martins Gans Essen) oder einem Kochkurs (z.B. Wild für Genießer, Feines von Wald & Wiese, Pasta & Co, Cucina del Sole).

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Wer wir sind

Wir sind gerne Ihre Gastgeber in unserer Kochschule in Bad Liebenzell im Schwarzwald. Seit mehr als 20 Jahren sind wir beste Freunde, die die Gaumenfreude verbindet.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Markus Bitsch (r): Eventkoch und Kochkursdozent

(Stationen: Tavola Calda, Crosta Depot, Er Cuppolone bei Sante de Santis, 'Der Zauberlehrling' in Stuttgart, Rocking Chefs)

Pierre Dispensieri (l): Gastgeber und Genießer

(Kaufmann, Serviceleiter im Tavola Calda, Theologie-Studium in Bad Liebenzell, Assistant Sommelier)

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