Events. Kulinarik. Gastlichkeit.
Freue Dich auf besondere Momente voller Genuss! Denn wenn sich bei uns Handwerk und Mundwerk treffen, bedeutet das viel Spaß an Herd, Tisch und in der Runde. Wir schaffen einzigartige Events verbunden mit exklusiver Kochkunst. Oder wir machen unser Mundwerk auf und bringen Dir unser Handwerk bei – in unterhaltsamen Kochkursen für jeden Geschmack. Unsere Leidenschaft für gutes Essen, Genuss und regionale Produkte geben wir gerne an Dich weiter. Genieße die gute alte Tischgemeinschaft und schalte in gemütlichem Ambiente ab!
Unsere nächsten Veranstaltungen
WILD FÜR GENIEßER
GOURMET
Sa, 23. Oktober 2021, 18:30 Uhr
Waidmann´ s Heil! Als Nachfahren von Jägern und Sammlern steckt uns die Lust auf´s Wild praktisch im Blut, nur wie sollen wir es zubereiten? mehr
SUNDAY ROAST II
EVENT
So, 24. Oktober 2021, 12:30 Uhr
Futtern wie bei Oma ist die Devise bei Markus&Pierre´s Sunday Roast. An unserer langen Tafel servieren wir unsere Favoriten (3-Gänge-Menü) in geselliger Runde. mehr
ST.-MARTINS-GANS I
EVENT
Sa, 20. November 2021, 19:00 Uhr
Im November läuft unser Ofen heiß, denn was wäre St. Martin ohne einen
knusprigen Gänsebraten? Unser traditionelles... mehr
ST.-MARTINS-GANS II
EVENT
So, 21. November 2021, 12:30 Uhr
Im November läuft unser Ofen heiß, denn was wäre St. Martin ohne einen
knusprigen Gänsebraten? Unser traditionelles... mehr
Onlineshop für frisches Fleisch aus der Region
Fleisch ist unsere Leidenschaft
Für uns GaumenGuerilla -Markus&Pierre- beginnt Frische und Qualität schon bei der Tierhaltung. Deshalb wählen wir unsere Produkte mit größter Sorgfalt aus. Artgerechte Tierhaltung und der ökologische Aspekt liegen uns sehr am Herzen. mehr
Wer wir sind
Wir sind gerne Deine Gastgeber in unserer Kochschule in Bad Liebenzell im Schwarzwald. Seit mehr als 20 Jahren sind wir beste Freunde, die die Gaumenfreude verbindet.
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Markus Bitsch (r): Eventkoch und Kochkursdozent
(Stationen: Tavola Calda, Crosta Depot, Er Cuppolone bei Sante de Santis, 'Der Zauberlehrling' in Stuttgart, Rocking Chefs)
Pierre Dispensieri (l): Gastgeber und Genießer
(Kaufmann, Serviceleiter im Tavola Calda, Theologie-Studium in Bad Liebenzell, Assistant Sommelier)